Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES:
- Bifes de cuadril 1,5 kg unid.
- Cebolla 3 unid.
- Cebolla morada 3 unid.
- Cebolla de verdeo 3 unid.
- Morrón rojo /verde/amarillo 1 de c/u.
- Tomates perita en conserva 500 g.
- Panceta ahumada 200 g.
- Vino blanco 500 cc.
- Caldo de verduras c/n.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil picado.
- Papines 500 g.
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar los bifes de 1 cm y dorar de ambos lados Retirar, sumar aceite y transparentar los vegetales en juliana junto con la panceta ahumada también picada.
2. Desglasar con el vino y sumar los tomate perita y un poco del caldo los condimentos.
3. Agregar los papines (blanqueadas en agua y sal), terminar con perejil y dejar cocer por unos 20 minutos más.
4. Agregar caldo si es necesario.
Te puede interesar
Disfrutá de esta espectacular torta de ricota revercionada con membrillos
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Hacelas caseras en tu casa con nuestra receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
PUERTO GENERAL SAN MARTÍN: Ocurrió el pasado sábado cerca de las 23 horas en Ruta 11 y calle 20 de junio
SAN LORENZO: El hecho tuvo lugar en calles Av. San Martín y 3 de febrero y el joven de 23 años dio positivo en el test de alcoholemia
SAN LORENZO: Un hombre de 36 años fue detenido por una identificación de rutina ya que poseía pedido de captura desde el año 2019
RICARDONE: Este ocurrió en calle Néstor de Iriondo y 5to camino rural de Ricardone, en el mismo resultó lesionada una mujer mayor de edad
CAPITÁN BERMÚDEZ: Tuvo lugar el polideportivo de la ciudad ubicado en calles Colón y Maipú a las 21:30 horas
Cococcioni: “Derrumbando búnkers bloqueamos esta lógica mafiosa que no deja a la gente vivir en paz”
Claudia
Seguridad
20/05/2024
En el marco de al Ley de Microtráfico, este lunes se realizaron las primeras demoliciones de puntos de venta de droga en la ciudad de Santa Fe. “Es atacar fuertemente la venta minorista, la venta en barrios, y poder devolver un poco de tranquilidad a los vecinos que muchas veces no podían salir de sus casas porque alrededor de un punto de venta de droga hay disparos, hay desorden urbano, hay desorden social”, destacó el ministro de Justicia y Seguridad”.
Un estudio destaca la necesidad urgente de acciones globales y locales para enfrentar los desafíos planteados por el aumento de los niveles extremos del mar.
Esta mañana: Falleció un motociclista.
Quiso vengarse de un robo y atacó a tiros a un jugador de futsal: lo dejó en grave estado.
Claudia
Otras Provincias
20/05/2024
La víctima tiene 21 años y se encuentra internado peleando por su vida. Podría quedar parapléjico. IMÁGENES SENSIBLES.
Griselda Siciliani habló por primera vez y confirmó su romance con Luciano Castro: "Sí, estamos bien"
Claudia
Espectáculo
20/05/2024
En un móvil televisivo, la actriz le puso fin a las conjeturas y la confirmó a un periodista que están juntos.