Panqueques de banana y avena

Panqueques de banana y avena con arándanos y miel.

Recetas 17/04/2024 Claudia Claudia
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INGREDIENTES:

- 2 bananas.
- 2 huevos.
- 70 g de avena instantanea procesada.
- 10 g de coco rallado.
- 1 cda de polvo de hornear.
- 1 cda de canela.
- Arándanos.
- Miel c/n.

PROCEDIMIENTO: 

1. Pelar y cortar las bananas.
2. Colocar bananas en el bowl, pisarlas, agregar los dos huevos y batir.
3. Agregar a la mezcla los secos e incorporarlos.
4. Llevar la mezcla a sartén y cocinar de ambos lados.
5. Emplatar los panqueques y finalizar con miel y arándanos.

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